Vet du skillnaden mellan kompost och matavfall?

Kompost – Har du egen kompost så gör du näringsrik jord av ditt matavfall och ditt trädgårdsavfall. Men det matavfall vi samlar in blir biogas, vilket är en helt annan process än kompostering. Det är därför som växter inte hör hemma i matavfallspåsen. Med en egen kompost tar man vara på näringen i maten och har ett bra eget cirkulärt system hemma. När vi behandlar matavfallet gör vi både biogas och gödningsmedel och tar då till vara på både energin och näringen som finns i avfallet.

Matavfall – Både oundvikligt matavfall och onödigt matsvinn som vi samlar in från hushåll, storkök, butiker och restauranger.

Onödigt matsvinn – Matrester eller matvaror som hade kunnat ätas om det tagits till vara på i tid. Ju mindre onödigt svinn, desto bättre för miljön.

Oundvikligt matavfall – Matavfall som vi inte kan använda till något annat, t ex kaffesump och bananskal.

Slurry – kallas matavfallet efter att det gått igenom vår förbehandlingsanläggning och blandats med vatten för att bli pumpbart. En härlig brun gegga. 

Rejekt – material som skiljs bort från slurryn i vår maskin. Rejekt består till största del av förpackningsmaterial, plast och benbitar som inte kan rötas till biogas.

Trädgårdsavfall – Blommor, krukväxter, buskar och löv sorterar du som trädgårdsavfall, det komposterar vi och gör näringsrik jord av.